夜な夜な

明日はひな祭り。


はまぐりのお吸い物と混ぜご飯でもしようかな、と考えています。

ちらし寿司が定番のようですが、

我が家は混ぜご飯の方が人気です。


で、今日は、明日用にと、

ケーキではなく、ケーキ風？のデニッシュ生地のような

まあるいパンを夜からごそごそと思い立ち焼いています。


フルーツやナッツを飾り、粉糖をかけ、

見た目はフルーツケーキなので、

ひな祭りにも合うのではないかなあ、と思います。


何より

買い物に行かず、ある材料でできるもの…と思ったら、

このレシピでした。


焼き上がりは深夜になりそうです。

楽しみです。